Yaz meyveleriyle hazırlanabilecek 3 fit tatlı tarifi
Yaz aylarında serinletici ve hafif tatlılar hem tatlı isteğini dengelemeye hem de mevsim meyvelerini değerlendirmeye yardımcı olabilir. Doğal olarak tatlı olan yaz meyvelerini yoğurt, yulaf ve kuruyemişlerle bir araya getirerek besleyici ara öğünler hazırlayabilirsiniz. İşte evde kolayca yapabileceğiniz üç fit tatlı tarifi.
1. Çilekli yoğurt kupu
Malzemeler
1 su bardağı süzme yoğurt
8–10 adet çilek
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı file badem
Tarçın
Hazırlanışı
Çilekleri küçük parçalar hâlinde doğrayın. Bardağın tabanına yoğurt ekleyin, üzerine yulaf ve çilekleri yerleştirin. Katları aynı şekilde tamamladıktan sonra file badem ve tarçın serpiştirerek servis edin.
Püf noktası: Daha serin bir tatlı için buzdolabında 20–30 dakika dinlendirebilirsiniz.
2. Izgara şeftali ve yoğurt
Malzemeler
2 adet olgun şeftali
1 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı ceviz içi
Tarçın
İsteğe bağlı birkaç yaprak taze nane
Hazırlanışı
Şeftalileri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Yapışmaz tavada veya ızgarada her iki yüzünü 2–3 dakika pişirin. Servis tabağına yoğurdu alın, üzerine ılık şeftalileri yerleştirin. Ceviz, tarçın ve nane ile süsleyerek servis edin.
Püf noktası: Izgara işlemi, şeftalinin doğal aromasını daha belirgin hâle getirir.
3. Karpuzlu yoğurtlu dondurulmuş lokmalar
Malzemeler
2 su bardağı çekirdeksiz karpuz
1 su bardağı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı chia tohumu
Birkaç yaprak taze nane
Hazırlanışı
Karpuzu küçük küpler hâlinde doğrayın. Her parçayı yoğurda bulayın ve yağlı kâğıt serili bir tepsiye dizin. Üzerlerine chia tohumu serpin ve 2–3 saat dondurucuda bekletin. Servis ederken nane yapraklarıyla süsleyin.
Püf noktası: Dondurucudan çıkardıktan sonra 3–5 dakika bekletirseniz kıvamı daha yumuşak olur.
Fit tatlı hazırlarken nelere dikkat edilmeli?
Mevsiminde taze meyveler tercih edin.
İlave şeker yerine meyvenin doğal tatlılığından yararlanın.
Protein kaynağı olarak yoğurt veya süzme yoğurt ekleyin.
Porsiyon kontrolünü ihmal etmeyin.
Sağlıklı yağlar için ceviz, badem veya fındık gibi kuruyemişleri ölçülü kullanın.
👉🏼"DAHA İYİ BİR DURUŞ İÇİN 3 ALIŞKANLIK" VİDEOSUNU İZLEMEK İÇİN TIKLAYIN...