Guacamole Sos
Guacamole, Meksika mutfağının en sevilen soslarından biridir. Avokadoyu temel malzeme olarak kullanan bu sos, genellikle sarımsak, soğan, domates, biber, kişniş ve limon suyu ile tatlandırılır. Özellikle tortilla cipsleriyle birlikte tüketilen guacamole, aynı zamanda tacos, burritolar ve salataların üzerinde de servis edilebilir.
- Fit Tarifler Haberleri
- 09 Ocak 2024, 11:10:53, Güncelleme: 09 Ocak 2024, 11:37:44
İşte kolay guacamole sos tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet olgun avokado
- 1/2 adet küçük mor soğan, ince kıyılmış
- 1 adet küçük domates, ince kıyılmış
- 1/2 adet yeşil biber, ince kıyılmış (isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak, ezilmiş
- 2 yemek kaşığı taze kişniş, kıyılmış
- 1/2 limonun suyu
- Tuz ve karabiber, tadına göre
Yapılışı:
- Avokadoları ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve kabuklarını soyun. Avokado etini bir çatal yardımıyla ezin.
- Küçük bir kasede avokado, soğan, domates, biber, sarımsak ve kişnişi karıştırın.
- Limon suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Guacamole sosu taze olarak servis edin.
👉🏼 PROTEİNLİ TON BALIKLI SALATA VİDEOSUNU İZLEMEK İÇİN TIKLAYIN...