Oruç neden hurmayla açılır?

Hurma, uzun süre tok tutan doğal şeker ve lif kaynağıdır. Oruç sonrası hızlı enerji verir, sindirimi kolaydır ve kan şekeri dalgalanmalarını önler. Ramazan’da iftarın vazgeçilmezi olmasının bilimsel nedenleri burada!