İftarda doğru tabak modeli neden önemli?
Gün boyu süren açlık sonrası hızlı ve kontrolsüz yemek yemek;
Ani kan şekeri yükselmesine
Şişkinlik ve hazımsızlığa
Halsizlik ve uyku haline
Kilo artışına neden olabilir. Dengeli bir tabak modeli ise hem sindirimi kolaylaştırır hem de uzun süre tok kalmanızı sağlar.
İdeal iftar tabağı nasıl planlanmalı?
1️⃣ Orucu hafif açın
1–2 adet hurma
1 bardak su
1 kase çorba (tercihen sebze veya mercimek)
Bu aşamada mideyi yavaşça aktive etmek önemlidir. 10–15 dakika ara vermek sindirimi kolaylaştırır.
2️⃣ Ana tabakta denge kuralı (tabak modeli)
İftar tabağınızı 4'e bölerek düşünebilirsiniz:
🥗 %40 Sebze
Zeytinyağlı sebze yemekleri
Salata
Izgara sebzeler
🍗 %25 Protein
Izgara tavuk
Balık
Yağsız kırmızı et
Kurubaklagiller
🍚 %25 Kompleks karbonhidrat
Bulgur
Tam buğday ekmeği
Esmer pirinç
🥛 %10 Yoğurt veya ayran
Probiyotik destek
Sindirim kolaylığı
3️⃣ Tatlı tercihi nasıl olmalı?
İftardan hemen sonra ağır şerbetli tatlılar önerilmez.
1–2 saat sonra sütlü tatlı veya meyve tercih edilebilir.
Porsiyon kontrolü şarttır.
İftarda yapılan en büyük hatalar
❌ Çok hızlı yemek
❌ Aşırı beyaz ekmek tüketimi
❌ Gazlı içecekler
❌ Aşırı yağlı ve kızartma yiyecekler
❌ Tatlıyı ana yemekle birlikte tüketmek
Sağlıklı iftar için ekstra öneriler
Yemeğinizi en az 20 dakikada tamamlayın.
Lokmaları iyi çiğneyin.
İftar sonrası hafif yürüyüş yapın.
Sahuru atlamayın.
İftarda doğru tabak modeli; porsiyon kontrolü, besin çeşitliliği ve dengeli dağılım üzerine kuruludur. Amaç mideyi doldurmak değil, vücudu doğru beslemektir. Dengeli bir iftar, Ramazan boyunca enerjinizi korumanın ve kilo kontrolünü sağlamanın anahtarıdır.
👉🏼"ABUR CUBUR YEMEK NEDEN BAĞIMLILIK YAPAR?" VİDEOSUNU İZLEMEK İÇİN TIKLAYIN...