Yavaş yemek yemenin şaşırtıcı faydaları: Beyin, sindirim ve tokluk dengesi
Yavaş yemek, sadece sindirimi kolaylaştırmakla kalmaz; beynin tokluk sinyallerini algılamasını sağlar ve fazla yemeyi önler. Mindful bir alışkanlıkla hem bedenini hem zihnini dengede tutabilirsin.
- Sağlıklı Beslenme Haberleri
- 10 Ekim 2025, 11:23:56
Günlük hayatın hızlı temposunda çoğu zaman yemekleri hızla tüketiyoruz. Ancak hızlı yemek, sadece sindirim sistemini zorlamakla kalmaz; beyne tokluk sinyallerinin ulaşmasını geciktirerek fazla yemeye ve yorgunluk hissetmeye yol açar.
Beyin ve tokluk dengesi:
Yavaş yemek, beynin "doydum" sinyalini algılamasına zaman tanır. 20 dakikalık bir yemek süresi, daha az yemekle daha uzun süre tok hissetmeyi sağlar. Böylece hem kalori alımı dengelenir hem de enerji dalgalanmaları azalır.
Sindirim sistemi:
Yavaş çiğnemek ve küçük lokmalarla yemek, mide ve bağırsakların işini kolaylaştırır. Enzimlerin yiyecekleri daha etkili parçalamasına yardımcı olur, şişkinlik ve hazımsızlık riskini azaltır.
Duygusal ve farkındalık boyutu:
Yavaş yemek, yemeğin tadını fark etmeyi, aromaları hissetmeyi ve bedenin sinyallerini dinlemeyi sağlar. Mindful eating alışkanlığı, duygusal yeme döngüsünü kırmaya ve yiyecekle sağlıklı bir ilişki kurmaya destek olur.
👉🏼"YETERLİ SU İÇMENİN VÜCUTTA YARATTIĞI 3 ETKİ" VİDEOSUNU İZLEMEK İÇİN TIKLAYIN...