İştahımız sadece açlık hissiyle değil, aynı zamanda çevremizdeki görsel uyarıcılarla da şekillenir. Bu uyarıcıların en güçlülerinden biri ise renktir. Günlük hayatımızda fark etmeden maruz kaldığımız renkler, ne kadar yiyeceğimizden hangi yiyeceği tercih edeceğimize kadar birçok davranışımızı etkileyebilir.
Kırmızı ve sarı: İştah açıcı renkler
Araştırmalar, kırmızı ve sarının iştahı artırdığını ortaya koyuyor. Bu nedenle pek çok fast food zinciri logolarında ve dekorasyonlarında bu renklere yer veriyor. Beyninizi uyararak daha hızlı acıkmanıza ve yemekleri daha cazip bulmanıza yol açabiliyorlar.
Mavi: İştah baskılayıcı renk
Doğada yiyeceklerde mavi tonlarına nadiren rastlarız. Bu yüzden mavi, bilinçaltında iştah baskılayıcı bir etki yaratır. Diyet dönemlerinde mavi tabak veya masa örtüsü tercih etmek, porsiyon kontrolünü kolaylaştırabilir.
Yeşil: Sağlığı çağrıştıran renk
Yeşil, tazelik, doğallık ve sağlıkla özdeşleşmiş bir renktir. Yeşil tabaklar veya dekorasyon, sağlıklı seçimler yapma eğilimini artırabilir. Özellikle sebze ve meyve tüketimini teşvik etmek için oldukça etkili bir tercihtir.
Tabak rengi ve porsiyon algısı
Sadece çevremizdeki renkler değil, tabak rengimiz de iştahımızı doğrudan etkiler. Örneğin, beyaz tabakla servis edilen makarna ya da pilav gibi açık renkli yiyeceklerde kontrast düşük olduğu için porsiyonlar daha küçük görünür. Bu da farkında olmadan daha fazla yemeye yol açabilir.
👉🏼 "GÖZLERİNİZ MİDENİZİ KANDIRIYOR" VİDEOSUNU İZLEMEK İÇİN TIKLAYIN...